“Relación calórico–proteica”



  • Definiciòn: Es la manera de obtener las necesidades calóricas relacionadas con el valor nutrimental de las proteínas en determinados tipos de personas.
  • Características:Disminuye su morbimortalidad, mejora la cicatrización de las heridas y la función inmunológica de los desnutridos, tratamiento para la enfermedad y asistencia en la convalecencia hacia el enfermo.
  • Aplicación de la fórmula:Es un estudio descriptivo y prospectivo de tipo longitudinal y analítico, aplicado con características dependientes a las edades y el tipo de paciente a la cual se le aplicará.

  • Utilidad:En  pacientes con afecciones clínicas y/o quirúrgicos que representan como mínimo 7 días de estancia en la unidad de cuidados intensivos, ya que las proteínas lo ayudan a su mejoramiento.



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